라이코펜(Lycopene)은 플라보노이드 색소의 일종으로
토마토의 붉은 색소에 함유되어 있는 성분으로
강력한 항산화제로서
심혈관계 질환이나 암발생을 낮춘다는 연구결과가 있습니다.
라이코펜은 강력한 항산화제로
활성산소 ROS(reactive oxygen species)를 제거하는 효과를 갖가 때문에,
세포손상을 억제해 주며 염증을 제거하는 기능을 갖는다.
(Potent antioxidative activity of Lycopene, Free Radic Biol Med 2012)
토마토의 라이코펜은 또한
나쁜 콜레스테롤이라고 일컬어지는
LDL-Cholesterol 의 산화를 막아주는 역할을 하여
동맥경화의 진행을 억제한다고 한다.
라이코펜은 사람의 기관지 상피세포내에
또다른 강력한 항산화제인 글루타치온 농도를 증가시켜
기관지내의 활성산소를 감소시키고,
세포손상을 억제하는 것으로 알려져 있다.
라이코펜과 관련하여
암을 대상으로 많은 연구를 진행하였는데,
현재 라이코펜이
강력하게 암발생을 억제한다고 알려져 있는 것으로는
폐암, 위암, 그리고 전립선암이다.
웰에이징 블로그 10월 22일자
'라이코펜(토마토에 있는 붉은 색소)의 항산화 효능'을 보시면 더 자세한 내용을 볼 수 있습니다.